ร้าน ข้าวซอย ๙ โต๊ะ พระราม๙ ซอย ๔๙
วันนี้มีร้านใหม่มาแนะนำค่ะ เป็นร้านขายก๋วยเตี๋ยว และ อาหารเหนือ อยู่ที่ พระราม9 ซอย 49 (หรือว่าซอยโอสถสภา) ชื่อร้านว่า “ข้าวซอย ๙ โต๊ะ” ร้านไม่ได้ใหญ่โตอะไร เป็นบ้านคนค่ะ จัดบริเวณหน้าบ้านเป็นร้านอาหารซะเลย ภายในร้านก็มีอยู่ 9 โต๊ะ จริงๆ (เจ้าของร้านบอกว่าถ้าช่วงคนเยอะมากๆ ก็จะมีเพิ่มนิดหน่อย)
เมนูเด็ดๆของร้านนี้ชื่อเมนูอาจจะไม่ได้พิสดาร แต่วัตถุดิบที่เขาใช้ พิถีพิถันมากๆ เพราะเขาทำพวกพริกแกงเองเลย มีครัวด้านหน้า กับด้านใน ที่ใช้เตาถ่ายในการทำอาหาร ตำพริกสดๆกันในบ้านเลย และวัตถุดิบบางส่วนก็สั่งตรงมาจากภาคเหนือกันเลยค่ะ
บรรยากาศร้าน 9 โต๊ะจริงๆนะ
พ่อค้าแซ่บ ผู้ที่ทำเมนูขนมจีนน้ำเงี๊ยวค่ะ
วันนั้นเมเม่อยากกินมากๆ เพราะเพื่อนโพสภาพยั่ว เมเม่ก็เลยมุ่งหน้าจากออฟฟิศ โดยนั่ง taxi จากรัชดา (ถ้ามีเวลาจะนั่ง 137 ไปลงหน้าราม) ไปถึงร้านโชคดียังมีเมนูให้กินอยู่บ้างค่ะ ก็เลยจัดเต็ม ขนมจีนน้ำเงี๊ยว, ข้าวซอยหมู และยังสั่งกับบ้านด้วย เป็น ก๋วยเตี๋ยวตาก (คล้ายๆก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย)
มาแนะนำกันทีละเมนู “ขนมจีนน้ำเงี๊ยว” เมเม่ชอบนะ เพราะเมเม่ชอบกินเลือดด้วยก็เลยยิ่งโดยใจ ไปช่วงก่อนปิดร้าน แกงก้นหม้อมันจะข้นเป็นพิเศษ เสียดายที่ดอกงิ้วหมด ก็เลยได้กินหมูสับ มะเขือเทศ และเลือดแบบเต็มๆ ตัวน้ำซุปที่ใช้ไม่หวานจนเกินงามค่ะ และเส้นขนมจีนก็ไม่เละไปด้วย ทำให้เมนูนี้หมดไปอย่างรวดเร็ว จานใหญ่ขนาดนี้ ราคา 50 บาทนะคะ โอ๊ววว ใหญ่เกือบกินไม่หมด แต่ก็ซดเกลี้ยงเลย
ข้าวซอยหมูค่ะ
นะ นะ น่า กินนนนนนนนนนนนนน
เส้นหมี่แบบนี้ สั่งพิเศษมาค่ะ
ต่อด้วย “ข้าวซอยหมู” เสียดายถ้ารู้ว่า ข้าวซอยเนื้อ ยังมี จะสั่งมากินซะหน่อย แต่ข้าวซอยไก่ หมดแต่หัวค่ำแล้ว รสชาติของ ข้าวซอยหมู น้ำซุปมันนิดหน่อย แต่ไม่เลี่ยน เส้นใช้แบบเส้นบะหมี่ ซึ่งหาซื้อที่กรุงเทพไม่ได้นะ ต้องสั่งมา หมูก็นุ่มมากๆ กินกับหมี่กรอบ และใส่พริกเผา บีบมะนาวลงไป อร่อยฟุดๆเลย
เครื่องดื่มที่สั่งเป็น เก็กฮวย ค่ะ เขาต้มเองด้วยนะร้านนี้
พริกตำ ทำเองกันที่บ้านเลย
พริกดอยจ้า
ส่วน ก๋วยเตี๋ยวตาก เมเม่สั่งกลับบ้านค่ะ ป๋าบอกว่ารสชาติถูกปากมากๆ รสจัดเลยทีเดียว เพราะเขามี “พริกดอย” ที่จี๊ดจ๊าดมากๆ
สรุปแล้วอิ่มอร่อยแบบไทยๆ ราคาไม่แพง ไว้มีโอกาสจะแวะไปกินอีกค่ะ
(3210)
