พาชิม เค้กอร่อยจากเทศกาล international cake day 2014 ที่ The One By Renaissance

เมื่อเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา สมาคมผู้ประกอบวิสาหกิจในย่านราชประสงค์ (RSTA) ร่วมกับ 6 โรงแรมชื่อดังทั่วย่านราชประสงค์ จัดงานใหญ่ให้ทุกคนได้ลิ้มลองความหอมหวานของขนมเค้กกับเทศกาล “อินเตอร์เนชั่นแนล เค้ก เดย์ 2014 แอท ราชประสงค์” โดยมีปนี้มีคอนเซ็ปต์สุดเก๋ The World is Sweet – เดอะ เวิลด์ อีส สวีท ที่ได้หัวหน้าพ่อครัวขนมหวาน หรือ เพสตรี้เชฟ ทั้ง 6 โรงแรม มาร่วมถ่ายทอดรสชาติความอร่อยและความงดงาม

อย่างปีก่อน เมเม่เคยไปชิม เค้กกลิ่นมะลิสอดไส้เยลลี่มะม่วง ของที่ เดอะ วัน บาย เรเนซองส์ มาแล้ว มาปีนี้เค้กของที่ เดอะวัน ไม่ได้ขายเฉพาะช่วงเทศกาลนะ มีขายหลังจากนั้นด้วย ก็เลยไปชิมกันหน่อย

Criollo Grand Cru Chocolate Cake โดยเชฟเดช

เมนูปีนี้ของทาง เดอะวัน ก็คือ Criollo Grand Cru Chocolate Cake (ครีโอโล กรองด์ ครู ช็อคโกแลต เค้ก) ฝีมือ เชฟเดช ตอนไปชิม เมนูนี้ จับคู่กับช็อคโกแลตรัอนในราคา 199 บาท พูดถึงเค้ก ด้านบนเป็นมูสช็อคโกแลต ส่วนตรงกลาง เป็นมูสไวท์ช็อคโกแลต และฐานเค้ก เชฟเดชใช้พิสตาชิโอบด

และการตกแต่งใช้ช็อคโกแลตอย่างดี นำเข้าจากนิวซีแลนด์ รสชาติชอคโกแลตเข้มข้น เนื้อมูสนุ่มเนียนแต่ไม่เลี่ยน เพิ่มความมันด้วยพิสตาชิโอบด ชิ้นใหญ่มากจ้า

ใครที่อยากชิมความอร่อยของ Criollo Grand Cru Chocolate Cake ก็สามารถไปที่ร้าน The One ที่โรงแรมเรเนซองค์ กรุงเทพฯ ได้นะคะ ( BTS ชิดลม) เบอร์โทรศัพท์ : 02-125-5111