รีวิว อิ่มทุกมื้อ ในที่เดียว The Castle Restaurant & Tearoom @ Thames Valley Khaoyai Hotel

หากจะพูดถึงจุดหมายปลายทางของนักท่องเที่ยวในประเทศไทย ต้องมี “เขาใหญ่” อยู่ในนั้นด้วย ก่อนหน้านี้เมเม่เคยรีวิวที่พักเขาใหญ่ ไม่ว่าจะเป็น Escape Hotels หรือ Rancho Charnvee ที่มีสไตล์ความสวยงามที่แตกต่างกันออกไป มีจุดเด่นที่ไม่เหมือนกัน วันนี้เมเม่มีที่พักเขาใหญ่ อีกหนึ่งที่จะมาแนะนำ ซึ่งนอกจากจะโดดเด่นในเรื่องของดีไซน์แล้ว ร้านอาหาร ของที่นี่ ก็น่าสนใจไม่แพ้กัน กับ Thames Valley Khaoyai Hotel และห้องอาหาร The Castle Restaurant & Tearoom ที่เป็นการรวมตัวของ 2 ห้องอาหารไว้ด้วยกัน มีเมนูอาหารที่เพิ่มขึ้น และหลากหลายมากขึ้น รวมทั้งยังถูกปากคนไทยมากขึ้นอีกด้วย

การรีวิวครั้งนี้ เมเม่ขอเน้นไปที่ร้านอาหาร The Castle Restaurant & Tearoom นะคะ เพราะว่าสามารถอิ่มอร่อยกับเมนูอาหารของที่นี่ได้ตั้งแต่ มื้อเช้า มื้อกลางวัน มื้อบ่าย และมื้อค่ำ ในส่วนของห้องพัก จะมารีวิวในครั้งต่อไป

 

 

The Castle Restaurant & Tearoom เป็นการรวมตัวของ 2 ร้านอาหารที่อยู่ใน Thames Valley ทั้ง The Castle Restaurant และ Clotted cream tea room แต่ตอนนี้ได้รวมเป็นหนึ่งเดียวแล้ว พร้อมกับเพิ่มเมนูอาหารทั้ง อาหารไทย อาหารฝรั่ง และเบเกอรี่ ให้มีความหลากหลายและตอบโจทย์กลุ่มลูกค้าคนไทยมากขึ้น ภายในร้าน The Castle Restaurant & Tearoom จะแบ่งเป็นโซน indoor และ outdoor โดดเด่นไปด้วยบรรยากาศแบบ Castle-like surroundings เพดานสูงโปร่ง โทนสีไม้อ่อนเข้ม สบายตา มีผนังแบบกระจกเปิดโล่ง ให้รับแสงแดด และความรู้สึกอบอุ่นในช่วงเย็น เสมือนนั่งอยู่ในปราสาทอังกฤษกันเลยทีเดียว

 

 

ด้านการบริการของ The Castle Restaurant & Tearoom พนักงานทุกคนใส่ใจทุกขั้นตอน ไม่ว่าจะเป็นการบริการ การเสิร์ฟ การแนะนำเมนูอาหาร ซึ่งรายการอาหารของที่นี่ นอกจากจะมีอาหารฝรั่งพวก สเต็ก สลัด ซุป พาสต้า แล้ว ยังมี อาหารไทย ที่ทำรสชาติออกมาไม่ฝรั่ง คนไทยได้รับความจัดจ้านอย่างเต็มที่ มาดูเครื่องดื่ม ที่ถือเป็น Signature ของร้าน The Castle Restaurant & Tearoom ทั้ง 2เมนู

 

 

Red citrus ginger (150 บาท) แนะนำเลยค่ะ ดื่มแล้วสดชื่นมาก ๆ มีส่วนผสมของ น้ำส้ม น้ำมะนาว เบอร์รี่ไซรัป มีกลิ่นหอม ๆ ของ ขิงด้วย แต่ไม่ได้ทำให้รสชาติประหลาดนะคะ เป็นเครื่องดื่มสำหรับ Refreshing จริง

 

 

The Castle Smoothie (150 บาท) เป็นเครื่องดื่มสีสวย เหมือนนมชมพู เป็น Strawberry Smoothie ที่มีมีฟองนมนุ่ม ๆ ด้านบน เสิร์ฟพร้อมสตรอเบอรี่สดด้านบน เหมาะกับการถ่ายรูปมาก ๆ สวย หวาน เหมือนเจ้าหญิง

มาถึงเมนูอาหาร ที่ขอรวมทั้ง มื้อกลางวัน มื้อเย็น และ ในส่วนของ Breakfast เลยนะคะ รับรองว่าหิวไปด้วยกันแน่นอน เริ่มที่ มื้อกลางวัน จัดหนักยิ่งกว่าต๋องเต็มโต๊ะ

 

 

Bake Macaroni with Cheese (150 บาท) เมนูนี้ ถูกปากคนชอบชีสแน่นอน เพราะเข้มข้นมาก ๆ มักกะโรนีอบชีสเต็ม ๆ คำ แต่แนะนำให้กินหมดก่อนจะเย็นนะคะ เพราะจะเลี่ยนไปหน่อย

 

 

Baked spinach and cheddar tart (150 บาท) ผักโขมอบชีสทาร์ต เสิร์ฟพร้อมสลัดผัก เชฟจัดให้แบบไม่หวงของเลยค่ะ ทั้งชีส ทั้งผักโขม ดีงาม มีซอสเปรี้ยวมาตัดเลี่ยนด้วย ฟิน

 

 

Chicken & Avocado Salad (220 บาท) ส่วนตัวแล้วชอบเมนูนี้นะคะ มัน ๆ เข้มข้น ๆ ทั้งไก่คลุกมายองเนส แต่ว่าใครไม่ชอบพวกครีมแน่น ๆ อาจจะไม่ค่อยถูกปากเท่าไหร่

 

 

Smoke salmon croissant ( 240 บาท) เมนูนี้ คุ้มค่ามากค่ะ ครัวซองค์ แป้งดีมาก กินเปล่า ๆ ยังอร่อย แซลมอนรมควันที่นำมาใช้ ก็สด และหอมมาก กินคู่กันแล้ว อร่อยคูณสาม

 

 

Fancy fries (120 บาท) มันฝรั่งทอด พร้อมดิฟ 3 อย่าง มาโย วาซาบิ, มาโย กระเทียม และชีส เป็นอีกหนึ่งเมนูทานเล่นที่ต้องสั่งกลับบ้าน ดิฟ อร่อยทั้ง 3 ซอสเลย

 

 

Chicken Ceasar Tortilla (150 บาท) แป้งตอติญ่า ห่อกับไก่ซีซ่าร์ซอส แป้งอบมาได้ดีนะคะ ไส้แน่นมาก จริง ๆ กินสองชิ้นนี้ก็อิ่มมากแล้วนะคะ คุ้มราคามาก ๆ ส่วนของรสชาติ มีความเข้มข้นของซีซ่าร์ อร่อยจนคำสุดท้ายเลย

 

 

ผัดหมี่โคราช เมนูไทย ๆ ที่ต้องสั่ง ผัดได้เข้ากันมาก หมูนุ่ม เส้นลวกนุ่มพอดี ครบเครื่อง เสิร์ฟพร้อมส้มตำไทย รสกลมกล่อม ไม่เผ็ดหรือหวานจนเกินไป อร่อยกำลังดี สมกับเป็นเมนูแนะนำอีกจาน ที่ใครมาแล้วต้องลอง

 

 

หลังจากมื้อเที่ยง ก็แวะเข้าไปพักผ่อนที่ห้องพักก่อน เป็นโรงแรมที่สวยและน่าพักมาก ๆ ค่ะ มีมุมให้ถ่ายรูปเยอะมาก ตั้งแต่ Lobby ทางเดินระหว่างไปห้องพัก บริเวณห้องพัก และภายในห้องพัก Thames Valley Khaoyai Hotel ยังถ่ายรูปไม่ครบ ก็ได้เวลาออกมาจิบชายามบ่ายอีกครั้งที่ห้องอาหาร The Castle Restaurant & Tearoom

 

 

Crispy toast with Thai tea sauce (160 บาท) เมนูใหม่ และเป็นอีกหนึ่งเมนูแนะนำของร้านเลยทีเดียว เป็นโทสต์ซอสชาไทย ขนมปังที่นำมาทำโทสต์ ถือว่าใช้ของดี อบได้กรอบกำลังดี กรอบนาน ซอสชาไทย หวานนิดหน่อย แต่กินแล้วหยุดไม่ได้

 

 

Tea Set (450 – 600 บาท) ถึงจะยังอิ่มอยู่ แต่เมื่อเจอ set นี้เข้าไป น่าถ่ายรูปมาก ๆ ค่ะ จิบชายามบ่าย ท่ามกลางสวนอังกฤษ เป็นช่วงเวลาแห่งความฝันจริง ๆ ในส่วนของชา เลือกเป็น Thames Garden กลิ่นหอมบาง ๆ แต่รสชาติเข้มข้น ตัดกับขนมหวานได้ดี แซนวิช กับ สโคน ที่นี่เสิร์ฟคู่กับ clotted cream ซึ่งถือว่าดีงามนะคะ เพราะบางที่ให้เป็นเนยหรือวิปครีม พวกเค้ก เยลลี่ มาการอง สีสันน่าทานไปหมดค่ะ แต่ด้วยความที่อิ่มจากมื้อเที่ยง เลยทานได้ไม่หมด

 

 

เวลาช่วงบ่ายผ่านไปอย่างช้า ๆ ใช้เวลาพักผ่อน นอนพักในห้องนอน และออกมาถ่ายรูปรอบ ๆ ที่พักช่วงหัวค่ำ เดินไปสำรวจฟิตเนสที่เพิ่งเปิดใหม่ด้วย ดีเลย กินเข้าไปเยอะ ต้องเบิร์นออกกันบ้าง และมีนัดดินเนอร์ตอนทุ่มกว่า ๆ เมนูมื้อเย็นจะไม่หนักเหมือนตอนกลางวัน

 

 

Caesar Salad ถือเป็นเมนูที่เมเม่ชอบเอาไปเปรียบกับร้านอื่น ๆ ที่เคยกินมา ว่าร้านไหนจะทำซีซ่าร์สลัดได้อร่อยที่สุด สำหรับที่ The Castle Restaurant & Tearoom นั้น ให้ผักและเครื่องครบครัน ส่วนน้ำสลัด ยังเป็นรสชาติที่คุ้ยเคย แต่ขาดความกลมกล่อม ชอบชีสและเบคอน ที่สดใหม่กรอบและกลิ่นหอมค่ะ

 

 

มาถึงเมนูที่ขอยกให้เป็น เมนูโดนใจมื้อเย็น “ลาบแซลมอน” (spicy salmon salad) จานนี้ให้แซลมอนแบบไม่หวงของ และหั่นมาชิ้นใหญ่กำลังดี เมื่อมาคลุกเครื่องลาบแล้ว รสชาติจัดจ้าน ถูกปากมาก ๆ กินเปล่า ๆ หรือจะกินกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยค่ะ

 

 

Pork chop พอร์คชอป (480 บาท) main course วันนี้ ชิ้นใหญ่มากเลยทีเดียว เสิร์ฟพร้อมข้าวโพดย่างด้วย ถึงหมูจะชิ้นใหญ่ แต่ก็หมักและกริลล์มาได้พอดี เนื้อนุ่ม ซอสมี 3 แบบ คือ ซอสพริกไทยดำ (Green peppercorn sauce), ซอสเห็ด (Mushroom sauce) และ ซอสแจ่ว สไตล์ไทย

 

 

เมนู กะเพราเนื้อเซอร์ลอยด์ เสิร์ฟกับข้าวกล้อง เป็นเมนูถูกปากคนทานเนื้อค่ะ เนื้อนุ่ม และ ถึงเครื่องกะเพราและพริก จี๊ดจ๊าด กินกับข้าวกล้อง และไข่ดาวที่ใช้วิธีต้มในน้ำ แบบยังไม่สุกดี (ชอบมาก)

 

 

และขอเพิ่มความชิลล์ในวันอากาศเย็น ๆ ด้วย Hoegaarden Beer คนละแก้ว เป็นอันจบค่ำคืนที่แสนสุข และเมื่อถึงเช้าวันใหม่ ก็ได้เวลา Breakfast แล้วค่ะ อาหารเช้าของที่นี่ ก็ยังรับประทานที่ The Castle Restaurant & Tearoom ค่ะ มีเมนูหลากหลาย และสเตชั่นไข่ ที่มีเมนูแนะนำเป็น ไข่กระทะ พวกสลัด ผักสดมาก และน้ำสลัดก็อร่อย อีกอย่างที่แนะนำ ข้าวต้มทรงเครื่อง อร่อยเลอค่า ต้องลองให้ได้

 

 

เรียกได้ว่า The Castle Restaurant & Tearoom @ Thames Valley Khaoyai Hotel เป็นร้านอาหารที่คุณสามารถอยู่ที่นี่ได้ตลอดวัน ตั้งแต่มื้อเช้า มื้อกลางวัน มื้อบ่าย และ มื้อเย็น รวมถึงนั่งฟังเพลงเพราะ ๆ จิบไวน์ เบียร์สดเย็น ๆ ก่อนจะผ่อนคลายกับอากาศดี ๆ ตลอดปีของที่เขาใหญ่ หากมีโอกาส ลองแวะไปชิมกันดูนะคะ

 

 

The Castle Restaurant & Tearoom @ Thames Valley Khaoyai Hotel
ที่ตั้ง : 999 หมู่ 4 ถ.ธนะรัชต์ ต.หมูสี อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา 30130
โทร : 044-009-999 โทรสาร : 044-009-990
Email : rsvn@thamesvalleykhaoyai.com
Website : www.thamesvalleykhaoyai.com
https://www.facebook.com/ThamesValleyKhaoyaiHotel

(29518)